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Visible depuis la petite route qui serpente de l'autre côté de la vallée, le hameau d'Albinhac est accroché au versant d'un Causse, en surplomb du village de Roquetaillade. Il est fait d'empilements de pierres qui dessinent des pièces aux plafonds voûtés, du moins pour ceux qui ont résisté aux assauts du temps.
Le petit sentier qui relie Albinhac au village de Roquetaillade date de l'époque romaine, comme l'atteste son pavage encore visible aujourd'hui. 
C'est aussi le seul indice qui semble subsister de cette époque jusqu'à la construction de l'église aux alentours du Xe siècle.
Vous ne trouverez pas à Albinhac le confort "tout électrique", loin de là. Une ligne téléphonique et 600 mètres de chemin creusé par les roues de tracteurs sont les seules connexions au monde extérieur. Mais ne craignez pas non plus de rencontrer un misanthrope retiré du monde! Le plus cher désir de son propriétaire est de faire d'Albinhac un lieu de rencontres où les échanges d'idées enrichissent les uns et les autres dans leur parcours de vie. Un lieu didactique aussi, susceptible d'apporter quelques réponses à ceux qui veulent réagir face au gaspillage et à la consommation à outrance qui caractérisent notre monde moderne.
Diaporama sur Albinhac et la région des Causses
Les causses valent à eux seuls le détour pour les amoureux de la nature et des randonnées. Mais plusieurs sites remarquables parsèment aussi la région, comme les célèbres gorges du Tarn - dont Millau marque la fin - ainsi que les gorges de la Jonte dans lesquelles un 
programme de réinsertion de vautours a été lancé dans les années 70. Aujourd'hui les vautours fauves et les vautours moines peuvent être observés en vol et sur les falaises depuis la Maison des vautours.
A une demi-heure de route d'Albinhac, Saint-Léons abrite Micropolis, la cité des insectes. Ce musée à l'architecture originale a été inauguré en 1999 suite au succès du film Microcosmos qui fut tourné dans la région.
Au Sud de Millau, le plateau du Larzac héberge nombre d'anciens villages templiers et hospitaliers tels que La Couvertoirade , La Cavalerie , L'Hospitalet-du-Larzac.
Le marché paysan de Montredon du Larzac se tient tous les mercredis de 18 à 20 heures. Il propose à la fois des produits locaux (sans ogm...) et une infrastructure pour pique-niquer dans une ambiance chaleureuse.
Citons encore le cirque de Navacelles parmi les sites naturels grandioses de la région.
Je m''appelle Dominique. En 1995, mes pérégrinations dans le sud de la France m'ont fait découvrir ce qui allait devenir le grand projet de ma vie: un hameau abandonné depuis plus de cent ans, envahi par la végétation et superbement isolé sur le versant d'un causse. Le coup de foudre fut immédiat et après avoir acheté la ruine, j'ai débroussaillé le terrain, remonté les murs, refermé les toits. En 1999 je suis parti m'y installer, et aujourd'hui ce lieu qui au 19esiècle avait abrité jusqu'à sept familles recommence à vivre, proposant aux amoureux de la nature d'y poser leur sac pour une nuit ou plus si affinités.
